餐廳伙食人力委外等8項

國防部 案號 EH14001L017 臺北市
預算金額
140,633,504
決標金額
140,633,504
預算 100.0%
底價
—
截止投標
2024-10-08 09:00
招標/決標方式
經公開評選或公開徵求之限制性招標
準用最有利標
投標家數 / 得標
7
合園食品行、家珈企業有限公司、鑫光企業社、高雄市梓官區漁會、鮮湧企業股份有限公司

公告時間軸

  1. 2024-09-10 經公開評選或公開徵求之限制性招標公告 原文 ↗
  2. 2025-01-02 決標公告 原文 ↗
公告異動
  • 2025-01-02
    決標

投標與決標結果

廠商統編標價決標金額結果
鑫光企業社第 1 品項 41196844 39,253,858 39,253,858 得標 序位 1
建樹企業有限公司第 1 品項 42742574 39,253,858 — 資格、規格合於招標文件但非最有利標或最優勝廠商 序位 2
高雄市梓官區漁會第 2 品項 99664563 35,148,960 35,148,960 得標 序位 1
家珈企業有限公司第 3 品項 25177742 30,002,148 30,002,148 得標 序位 1
御饌有限公司第 3 品項 82867445 30,002,148 — 資格、規格合於招標文件但非最有利標或最優勝廠商 序位 2
合園食品行第 4 品項 42000410 20,135,334 20,135,334 得標 序位 1
鮮湧企業股份有限公司第 5 品項 54034294 16,093,204 16,093,204 得標 序位 1

行情分析:同類案決標/預算比

比較範圍樣本數決標/預算 P25中位數P75決標/底價中位平均投標家數單一投標比例期間
同機關同類案34100.0%100.0%100.0%100.0%2.462%2021-12-28 ~ 2026-08-28
臺北市同類案77999.7%100.0%100.0%100.0%1.385%2021-12-28 ~ 2026-10-15
全國同類案5779100.0%100.0%100.0%100.0%1.477%2021-12-07 ~ 2026-10-15
以本案預算 140,633,504 與「同機關同類案」中位數估算,參考決標區間約 1.41 億 ~ 1.41 億(樣本 34 件,僅供參考)。

歷屆同名案件(國防部)

狀態 標案名稱 類別 金額 截止/決標 得標廠商
已決標 餐廳伙食人力委外等8項
EZ13001L038 臺北市 經公開評選或公開徵求之限制性招標
勞務類 提供食物服務
2,074.0 萬 預算 6,095.5 萬
2023-12-19決標
合園食品行、秘密廚房美食館 等 5 家
已決標 餐廳伙食人力委外等8項
EY12001L027 臺北市 經公開評選或公開徵求之限制性招標
勞務類 提供食物服務
6,079.8 萬 預算 6,079.8 萬
2022-12-29決標
家珈企業有限公司、德力邦管理顧問有限公司 等 5 家

同機關同類別近期決標

更多 ›
狀態 標案名稱 類別 金額 截止/決標 得標廠商
已決標 伙食人力勞務委外後續擴充
HG15001L1601 臺北市
勞務類 提供食物服務
1,395.8 萬 預算 1,395.8 萬
2026-08-28決標
高雄市梓官區漁會
已決標 餐廚勞務外包
HJ15016L268 臺北市 公開招標
勞務類 提供食物服務
3,409.9 萬 預算 3,656.5 萬
2026-06-23決標
御泰企業社
已決標 廚師
HD15006C021 公開招標
勞務類 提供食物服務
219.6 萬 預算 219.6 萬
2026-05-14決標
Chih Cheng LI
已決標 115年春節餐會
CJ15019L055 臺北市 經公開評選或公開徵求之限制性招標
勞務類 提供食物服務
192.0 萬 預算 192.0 萬
2026-01-29決標
辰紀企業社
已決標 海軍伙食人力勞務委外等5組
PL15202L075 臺北市 經公開評選或公開徵求之限制性招標
勞務類 提供食物服務
2,283.9 萬 預算 2,283.9 萬
2025-12-30決標
嘉韻餐飲有限公司、安樂美食館 等 5 家
已決標 陸軍伙食人力勞務委外等14項
FV15008L095 臺北市 經公開評選或公開徵求之限制性招標
勞務類 提供食物服務
1.82 億 預算 1.82 億
2025-12-29決標
宏遠食品股份有限公司、家珈企業有限公司 等 5 家
已決標 伙食人力勞務委外
HG15001L160 高雄市 經公開評選或公開徵求之限制性招標
勞務類 提供食物服務
1,395.8 萬 預算 1,395.8 萬
2025-12-12決標
高雄市梓官區漁會
已決標 住院病患普通伙食等15項
NP15002L030 臺北市 經公開評選或公開徵求之限制性招標
勞務類 提供食物服務
7,919.0 萬 預算 7,919.0 萬
2025-12-04決標
鼎正有限公司
已決標 海軍伙食人力勞務委外等6組-第三組
PS14002L060P3 臺北市
勞務類 提供食物服務
622.8 萬 預算 622.8 萬
2025-11-24決標
御饌有限公司
已決標 海軍伙食人力勞務委外等6組-第四組
PS14002L060P4 臺北市
勞務類 提供食物服務
445.2 萬 預算 445.2 萬
2025-11-24決標
嘉韻餐飲有限公司

公告完整內容

其他

履約地點
其他
履約期限
114年1月1日至115年12月31日止
附加說明
1.郵購領標,附大型回郵信封(註明收件人姓名、地址)、貼足限時掛號郵資及標單費用(郵政匯票抬頭為「國防部」),寄臺北市中山區北安路409號,國防部國防採購室收(信封上請註明購買標單標的名稱及案號)並請自行估計郵遞時間,如延誤領、投標時效,本單位概不負責。 2.電子領標、投標網址:http://web.pcc.gov.tw。 3.本次開標不受3家(含)以上合格投標廠商之限制。
廠商資格摘要
廠商登記或設立之證明投標廠商之基本資格須符合以下任一資格:具公司登記廠商納稅之證明。如營業稅或所得稅除上述外之其他資格1.公司登記或設立證明。
2.廠商納稅證明。
3.餘詳國防部工程、財物暨勞務採購投標須知第42點。
是否刊登公報
是
是否刊登英文公告
否
是否依據採購法第99條
否
是否訂有與履約能力有關之基本資格
否
是否訂有與履約能力有關之特定資格
否
契約是否訂有依物價指數調整價金規定
否,招標文件未訂物價指數調整條款無預算
本案採購契約是否採用主管機關訂定之範本
是

招標資料

公告日
113/09/10
招標方式
經公開評選或公開徵求之限制性招標
招標狀態
第一次限制性招標
決標方式
準用最有利標
是否屬統包
否
是否複數決標
是
是否訂有底價
否
是否屬特殊採購
否
價格是否納入評選
是
新增公告傳輸次數
01
是否採行協商措施
否
是否已辦理公開閱覽
否
是否屬共同供應契約採購
否
所占配分或權重是否為20%以上
否
是否依據採購法第106條第1項第1款辦理
否
是否應依公共工程專業技師簽證規則實施技師簽證
否
是否屬二以上機關之聯合採購(不適用共同供應契約規定)
否
是否適用採購法第104條或105條或招標期限標準第10條或第4條之1
否
是否依據最有利標評選辦法第12條第2款、第13條或第15條第1項第2款規定,決定最有利標
否
是否於招標文件載明固定費用或費率,而僅評選組成該費用或費率之內容(最有利標評選辦法第9條第2項)
是

機關資料

聯絡人
陳明海
傳真號碼
(02)85099475
單位名稱
國防部國防採購室
機關代碼
3.5
機關名稱
國防部
機關地址
104 臺北市 中山區 北安路409號
聯絡電話
(02)85099471#638602
電子郵件信箱
ndpo@mail.mil.tw

採購資料

依據法條
採購法第22條第1項第9款
後續擴充
是
標案名稱
餐廳伙食人力委外等8項
標案案號
EH14001L017
標的分類
勞務類642-提供食物服務
辦理方式
代辦,洽辦機關: 3.5.49 國防部空軍司令部
預算金額
140,633,504元
採購金額級距
巨額
財物採購性質
非屬財物之工程或勞務
是否受機關補助
否
預算金額是否公開
是
是否為政策及業務宣導業務
否
本採購是否屬「涉及國家安全」採購
是
是否適用條約或協定之採購:是否適用WTO政府採購協定(GPA)
否
是否適用條約或協定之採購:是否適用臺星經濟夥伴協定(ASTEP)
否
是否適用條約或協定之採購:是否適用臺紐經濟合作協定(ANZTEC)
否
是否適用條約或協定之採購:是否適用WTO政府採購協定(GPA):理由
02.符合GPA第3條規定之除外事項-為保護國家基本安全利益,而對國家安全或國防目的所不可或缺之採購,採取必要之行動或不公開資訊。
本採購是否屬「具敏感性或國安(含資安)疑慮之業務範疇」採購
否
是否適用條約或協定之採購:是否適用臺星經濟夥伴協定(ASTEP):理由
02.符合GPA第3條規定之除外事項-為保護國家基本安全利益,而對國家安全或國防目的所不可或缺之採購,採取必要之行動或不公開資訊。
是否適用條約或協定之採購:是否適用臺紐經濟合作協定(ANZTEC):理由
02.符合ANZTEC第4條規定之除外事項-為保護國家基本安全利益,而對國家安全或國防目的所不可或缺之採購,採取必要之措施或不公開資訊。

領投開標

截止投標
113/10/08 09:00
投標文字
正體中文
開標地點
104臺北市中山區北安路409號
開標時間
113/10/08 14:00
收受投標文件地點
104臺北市中山區北安路409號
是否提供電子投標
否
是否提供電子領標
是
是否須繳納押標金
否
是否須繳納履約保證金
是
是否提供電子領標:總計
20元
是否提供電子領標:文件代收費
0元
是否提供電子領標:系統使用費
20元
是否提供電子領標:是否提供現場領標
否
是否提供電子領標:機關文件費(機關實收)
0元
是否須繳納履約保證金:須繳納履約保證金之必要理由
為確保廠商依契約規定履約

招標品項

品項編號1
1
品項編號2
2
品項編號3
3
品項編號4
4
品項編號5
5
品項編號1:單位
年
品項編號2:單位
年
品項編號3:單位
年
品項編號4:單位
年
品項編號5:單位
年
品項編號1:品項名稱
餐廳伙食人力委外(第1組)
品項編號1:預估數量
2
品項編號1:預算金額
39,253,858元
品項編號2:品項名稱
餐廳伙食人力委外(第2組)
品項編號2:預估數量
2
品項編號2:預算金額
35,148,960元
品項編號3:品項名稱
餐廳伙食人力委外(第3組)
品項編號3:預估數量
2
品項編號3:預算金額
30,002,148元
品項編號4:品項名稱
餐廳伙食人力委外(第4組)
品項編號4:預估數量
2
品項編號4:預算金額
20,135,334元
品項編號5:品項名稱
餐廳伙食人力委外(第5組)
品項編號5:預估數量
2
品項編號5:預算金額
16,093,204元
決標公告

機關資料

聯絡人
陳明海
傳真號碼
(02)85099475
單位名稱
國防部國防採購室
機關代碼
3.5
機關名稱
國防部
機關地址
104 臺北市 中山區北安路409號
聯絡電話
(02)85099471#638602

最有利標

評選委員

決標資料

執行現況
全案已決標
契約編號
EH14001L017P1.P2.P3.P4.P5
決標日期
113/12/16
總決標金額
140,633,504元
履約執行機關
機關代碼:3.5.49
機關名稱:國防部空軍司令部
是否刊登公報
是
決標公告序號
001
決標公告日期
114/01/02
總決標金額是否公開
是
契約是否訂有依物價指數調整價金規定
否,招標文件未訂物價指數調整條款無預算

已公告資料

履約地點
其他
招標方式
經公開評選或公開徵求之限制性招標
標案名稱
餐廳伙食人力委外等8項
標案案號
EH14001L017
標的分類
<勞務類>642提供食物服務
決標方式
準用最有利標
辦理方式
代辦
洽辦機關代碼:3.5.49
洽辦機關名稱:國防部空軍司令部
開標時間
113/10/08 14:00
預算金額
140,633,504元
原公告日期
113/09/10
是否屬統包
否
採購金額級距
巨額
是否共同投標
否
是否複數決標
是
決標資料類別
決標公告
是否受機關補助
否
新增公告傳輸次數
01
預算金額是否公開
是
履約地點(含地區)
其他-其他
是否依據採購法第99條
否
限制性招標依據之法條
採購法第22條第1項第9款
是否屬共同供應契約採購
否
是否為政策及業務宣導業務
否
本採購是否屬「涉及國家安全」採購
是
是否依據採購法第106條第1項第1款辦理
否
本案採購契約是否採用主管機關訂定之範本
是
是否應依公共工程專業技師簽證規則實施技師簽證
否
是否屬二以上機關之聯合採購(不適用共同供應契約規定)
否
是否適用條約或協定之採購:是否適用WTO政府採購協定(GPA)
否
是否適用條約或協定之採購:是否適用臺星經濟夥伴協定(ASTEP)
否
是否適用條約或協定之採購:是否適用臺紐經濟合作協定(ANZTEC)
否
本採購是否屬「具敏感性或國安(含資安)疑慮之業務範疇」採購
否

決標品項

決標品項數
5
第1品項:單位
年
第2品項:單位
年
第3品項:單位
年
第4品項:單位
年
第5品項:單位
年
第1品項:品項名稱
餐廳伙食人力委外(第1組)
第2品項:品項名稱
餐廳伙食人力委外(第2組)
第3品項:品項名稱
餐廳伙食人力委外(第3組)
第4品項:品項名稱
餐廳伙食人力委外(第4組)
第5品項:品項名稱
餐廳伙食人力委外(第5組)
第1品項:得標廠商1:參與評選
是
第1品項:得標廠商1:得標廠商
鑫光企業社
第1品項:得標廠商1:決標金額
39,253,858元
第2品項:得標廠商1:參與評選
是
第2品項:得標廠商1:得標廠商
高雄市梓官區漁會
第2品項:得標廠商1:決標金額
35,148,960元
第3品項:得標廠商1:參與評選
是
第3品項:得標廠商1:得標廠商
家珈企業有限公司
第3品項:得標廠商1:決標金額
30,002,148元
第4品項:得標廠商1:參與評選
是
第4品項:得標廠商1:得標廠商
合園食品行
第4品項:得標廠商1:決標金額
20,135,334元
第5品項:得標廠商1:參與評選
是
第5品項:得標廠商1:得標廠商
鮮湧企業股份有限公司
第5品項:得標廠商1:決標金額
16,093,204元
第1品項:未得標廠商1:參與評選
是
第1品項:未得標廠商1:是否合格
是
第1品項:未得標廠商1:標價金額
39,253,858元
第3品項:未得標廠商1:參與評選
是
第3品項:未得標廠商1:是否合格
是
第3品項:未得標廠商1:標價金額
30,002,148元
第1品項:得標廠商1:預估需求數量
2
第1品項:未得標廠商1:未得標原因
資格、規格合於招標文件但非最有利標或最優勝廠商
第1品項:未得標廠商1:未得標廠商
建樹企業有限公司
第2品項:得標廠商1:預估需求數量
2
第3品項:得標廠商1:預估需求數量
2
第3品項:未得標廠商1:未得標原因
資格、規格合於招標文件但非最有利標或最優勝廠商
第3品項:未得標廠商1:未得標廠商
御饌有限公司
第4品項:得標廠商1:預估需求數量
2
第5品項:得標廠商1:預估需求數量
2
第1品項:得標廠商1:評選序位或總評分
1
第2品項:得標廠商1:評選序位或總評分
1
第3品項:得標廠商1:評選序位或總評分
1
第4品項:得標廠商1:評選序位或總評分
1
第5品項:得標廠商1:評選序位或總評分
1
第1品項:未得標廠商1:評選序位或總評分
2
第3品項:未得標廠商1:評選序位或總評分
2
第1品項:得標廠商1:得標廠商原始投標金額
39,253,858元
第2品項:得標廠商1:得標廠商原始投標金額
35,148,960元
第3品項:得標廠商1:得標廠商原始投標金額
30,002,148元
第4品項:得標廠商1:得標廠商原始投標金額
20,135,334元
第5品項:得標廠商1:得標廠商原始投標金額
16,093,204元
第1品項:得標廠商1:原產地國別:原產地國別
中華民國(Republic of China (Taiwan))
第2品項:得標廠商1:原產地國別:原產地國別
中華民國(Republic of China (Taiwan))
第3品項:得標廠商1:原產地國別:原產地國別
中華民國(Republic of China (Taiwan))
第4品項:得標廠商1:原產地國別:原產地國別
中華民國(Republic of China (Taiwan))
第5品項:得標廠商1:原產地國別:原產地國別
中華民國(Republic of China (Taiwan))
第1品項:得標廠商1:原產地國別:原產地國別得標金額
39,253,858元
第2品項:得標廠商1:原產地國別:原產地國別得標金額
35,148,960元
第3品項:得標廠商1:原產地國別:原產地國別得標金額
30,002,148元
第4品項:得標廠商1:原產地國別:原產地國別得標金額
20,135,334元
第5品項:得標廠商1:原產地國別:原產地國別得標金額
16,093,204元
第1品項:是否以單價及預估需求數量之乘積決定最低標
否
第2品項:是否以單價及預估需求數量之乘積決定最低標
否
第3品項:是否以單價及預估需求數量之乘積決定最低標
否
第4品項:是否以單價及預估需求數量之乘積決定最低標
否
第5品項:是否以單價及預估需求數量之乘積決定最低標
否

投標廠商

投標廠商家數
7
投標廠商1:廠商代碼
41196844
投標廠商1:廠商名稱
鑫光企業社
投標廠商1:廠商地址
265 宜蘭縣 羅東鎮公正里倉前路95號二樓
投標廠商1:廠商業別
其他
投標廠商1:廠商電話
(03)9568576
投標廠商1:是否得標
是
投標廠商1:決標金額
39,253,858元
投標廠商1:組織型態
商業登記
投標廠商2:廠商代碼
99664563
投標廠商2:廠商名稱
高雄市梓官區漁會
投標廠商2:廠商地址
826 高雄市 梓官區信蚵里漁港2路32號2、3樓
投標廠商2:廠商業別
其他
投標廠商2:廠商電話
(07)6176110
投標廠商2:是否得標
是
投標廠商2:決標金額
35,148,960元
投標廠商2:組織型態
其他
投標廠商3:廠商代碼
25177742
投標廠商3:廠商名稱
家珈企業有限公司
投標廠商3:廠商地址
324 桃園市 平鎮區宋屋里延平路三段104巷11弄59號1樓
投標廠商3:廠商業別
其他
投標廠商3:廠商電話
(03)4992233
投標廠商3:是否得標
是
投標廠商3:決標金額
30,002,148元
投標廠商3:組織型態
公司登記
投標廠商4:廠商代碼
42000410
投標廠商4:廠商名稱
合園食品行
投標廠商4:廠商地址
265 宜蘭縣 羅東鎮羅莊里羅莊二街187巷55號一樓
投標廠商4:廠商業別
其他
投標廠商4:廠商電話
(039)506075
投標廠商4:是否得標
是
投標廠商4:決標金額
20,135,334元
投標廠商4:組織型態
商業登記
投標廠商5:廠商代碼
54034294
投標廠商5:廠商名稱
鮮湧企業股份有限公司
投標廠商5:廠商地址
241 新北市 三重區中興北街136巷18弄18號4樓
投標廠商5:廠商業別
其他
投標廠商5:廠商電話
(02)29990088#245
投標廠商5:是否得標
是
投標廠商5:決標金額
16,093,204元
投標廠商5:組織型態
公司登記
投標廠商6:廠商代碼
42742574
投標廠商6:廠商名稱
建樹企業有限公司
投標廠商6:是否得標
否
投標廠商6:組織型態
公司登記
投標廠商7:廠商代碼
82867445
投標廠商7:廠商名稱
御饌有限公司
投標廠商7:是否得標
否
投標廠商7:組織型態
公司登記
投標廠商1:履約起迄日期
114/01/01-115/12/31(預估)
投標廠商1:得標廠商國別
中華民國(Republic of China (Taiwan))
投標廠商2:履約起迄日期
114/01/01-115/12/31(預估)
投標廠商2:得標廠商國別
中華民國(Republic of China (Taiwan))
投標廠商3:履約起迄日期
114/01/01-115/12/31(預估)
投標廠商3:得標廠商國別
中華民國(Republic of China (Taiwan))
投標廠商4:履約起迄日期
114/01/01-115/12/31(預估)
投標廠商4:得標廠商國別
中華民國(Republic of China (Taiwan))
投標廠商5:履約起迄日期
114/01/01-115/12/31(預估)
投標廠商5:得標廠商國別
中華民國(Republic of China (Taiwan))
投標廠商1:是否為中小企業
是
投標廠商2:僱用員工總人數
285
投標廠商2:是否為中小企業
否
預估分包予中小企業之金額: 0元
投標廠商3:是否為中小企業
是
投標廠商4:是否為中小企業
是
投標廠商5:是否為中小企業
是
投標廠商2:已僱用原住民人數
5
投標廠商2:已僱用身心障礙者人數
9
投標廠商1:雇用員工總人數是否超過100人
否
投標廠商2:雇用員工總人數是否超過100人
是
投標廠商3:雇用員工總人數是否超過100人
否
投標廠商4:雇用員工總人數是否超過100人
否
投標廠商5:雇用員工總人數是否超過100人
否